Notre carte
Boule de riz frite farcie au ragu bolognaise.
Boule de riz frite farcie au jambon et mozzarella fiordilatte.
Boule de riz frite farcie a l'aubergine et mozzarella fiordilatte et sauce tomate
Boule de riz frite farcie aux épinards et mozzarella fiordilatte.
Boule de riz frite farcie à la sauce cacio e pepe ! Fromage et poivre & Bechamel
Boule de riz frite farcie aux speck et pistache di bronte et mozzarella fior di latte
Demi-lunes de pâte fourrées avec de la mortadella A.O.P de la mozzarella fiordilatte et la sauce tomate ( san mazzano )
Demie-lunes de pâte fourrées avec de la mozzarella fiordilatte et de la sauce tomate ( san mazzano)
Demie-lunes de pâte fourrées avec du jambon, de la mozzarella fiordilatte et de la sauce tomate (san mazzano )
roule de pâtes (3 farines ) epinards frais - mozzarella fior di latte et olives passalona (sicile) pancetta A.O.P sauce tomate ( san mazzano) mozzarella fiordilatte
pâtes a pain fourre au epinards frais - mozzarella fiordilatte - olives passalona ( sicile )
Sauce tomate (sel, poivre, oignon) Viande bovine hachée Béchamel (lait, sel, farine et beurre) Parmesan, mozzarella, huile d'olive. Poids: 100 g
Aubergine, tomate, concassées (sel,sucre) Basilic, parmesan, ail et huile d'olive. Poids: 100 g
Aubergine, tomate, concassées (sel,sucre) Basilic, parmesan, chapelure et persil. Poids: 100 g
Viande haché (Bovine), Chapelure, Pain blanc, parmesan, pecorino, Sel et poivre, sauce tomate (sel et poivre), huile d'olive, ails, Basilic, oeufs
Ratatouille Sicilienne
Huile d'olive extra vierge - Tomates séchées (3.90€ la part)